山东贾姥爷TVT体育食品有限公司所产酱牛肉防腐剂超标

　　中国质量新闻网讯 近期，山东省市场监督管理局组织抽检，抽取了保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、特殊医学用途配方食品、饮料共23大类食品1931批次样品进行了监督抽检，其中保健食品、餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、饮料9大类食品28批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物等问题。并发布了山东省市场监督管理局关于28批次食品不合格情况的通告2022年第44期（总第389期）。

　　经查，肥城市惠千家食品超市销售的标称为山东贾姥爷食品有限公司生产的酱牛肉（生产日期/批号：2022/1/1，规格型号：150克/袋），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　中国质量新闻网在通告附件（附件3-部分不合格检验项目小知识）中了解到，山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐效果好，是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，熟肉制品中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）的最大使用量为0.075g/kg。

　　通告称，对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

　　除了此次抽检不合格信息外，据天眼查系统信息显示，山东贾姥爷食品有限公司还有1条历史抽检不合格信息。

　　信用中国系统信息显示，2023年1月13日，山东贾姥爷食品有限公司曾因生产超限量使用食品添加剂的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项，被菏泽市市场监督管理局罚款65000元，没收违法所得1400元。

　　此外，据天眼查系统信息显示，山东贾姥爷食品有限公司还有3条历史行政处罚信息。

　　天眼查系统信息还显示，该公司还涉及2条开庭公告、6条法律诉讼以及立案信息4条。

　　经查，山东贾姥爷食品有限公司，成立于2017年，位于山东省菏泽市，是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本300万人民币，法定代表人为贾作朝。

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