TVT体育咖啡不断发展“中式化”却少了灵魂
发布时间:2023-05-20 20:59:43 点击量:
小罐里使用云南出产的茶叶和牛奶,并加入可食用的玫瑰花、红枣、枸杞等,消费者只需稍等一会儿,就能喝到一杯仪式感十足的罐罐奶茶,这种新颖的方式,将喜爱养生,追求仪式感的年轻一代稳稳拿捏。
此前,各种各样加入独特地方美食的咖啡席卷了网络,对比奶茶界与咖啡界两者,前者使用的器具以及加入的材料是可以展现中式,也能和奶茶本身搭配的,而咖啡…则是走出一种普通人无法理解的状态。
意大利因为发明了增压式咖啡机而形成意式流派,国外因为独有的烘焙冲煮而形日式流派,澳洲因为对意式奶咖的风味表现的执着形成了澳式流派,那么我们也要有自己独有表达中式咖啡的方式
其实,真的有许多中式烹饪手法、泡茶方式能让咖啡变得不一样,也能体现出中式的气质。咖啡的冲煮不止在固有的咖啡冲煮手法上进行改变,创意咖啡的调制也不止于风味材料的改变。TVT体育创新需要跨出原有的框架,作出别具一格的事情才能称得上真正的创新。