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　　2023年3月27日，紫金县市场监督管理局（以下简称：紫金县局）对紫金县紫城镇某云吞面分店进行检查，TVT体育发现该店未在墙上、餐桌等醒目位置张贴或摆放反

　　消费信心提振，经济活力日益释放。中国烹饪协会认为，“五一”小长假将近，餐饮企业在促消费、创新消费场景的同时，还要重点关注食品安全、明码标价、反浪费等方面可能存在的问题，防患未然，共同推...

　　企业的连锁化、标准化是分不开的,但中国现在的连锁化还不太够,不管是西式餐饮还是中式餐饮。 嘉吉蛋白中国商务总监王永宝认为,中式餐饮连锁餐饮与西式连锁餐饮的标准化,有共性,也有差异。

　　安全，4月12日，江西省宜春市靖安县市场监管局组织执法人员对辖区内餐饮单位集中开展食品安全检查。此次检查，以餐饮单位许可证照、人员健康管理、产品标签标识、采购索证索票、食品储存、...

　　九成以上收入来自加盟商,然而免收加盟费的背后,很多加盟商的日子并不好过。对于其依赖供应链和规模效应的经营模式,有行业专家表示,因为缺乏核心竞争力,并不看好其长远发展。 2022年,在餐饮业普遍不景气的背景下,有一家餐饮公司...

　　浪费现象之所以难以根治，其中一个重要原因是缺乏强约束。分析人士指出，餐饮浪费并非单纯的道德问题，遏制餐饮浪费必须从法律层面提出刚性要求。虽然我国反

　　浪费法明确了餐饮经营者的责任，比如应“引导消费者按需适量点餐”“可以对...

　　浪费法》，娄底市市场监督管理局向全市餐饮经营者发出如下倡议：一、承担社会责任。餐饮经营者要积极主动承担起“制止餐饮浪费”的社会责任...

　　安全操作规范》《福建省网络餐饮服务食品安全主体责任指引》等文件要求,自觉履行食品安全主体责任,规范网络餐饮服务经营行为,符合相关条件的还应当配备食品安全总监、食品安全员,并严格按照“日管控、周排查、月调度”的相关要求...

　　2023年4月,西安市市场监管综合执法支队执法人员在现场检查中发现,西安市碑林区胜哥

　　该种模式下,所有配送的各类食材和产品均坚持公司的研发标准和质量标准以保证食材质量安全、口味和消费要求。该模式主要针对酒店、团餐、校餐、连锁