TVT体育江西省市场监管局检查中心到会昌开展食品经营企业省级专项监督检查

　　TVT体育为严格落实食品安全“四个最严”要求，全面推进食品安全“两个责任”工作落地落实，着力强化食品经营环节风险隐患排查与防范力度，进一步规范食品销售、餐饮服务等食品经营行为，近日，江西省市场监督管理局质量安全检查中心按照计划，到会昌县开展食品经营企业省级专项监督检查。

　　检查组一行先后来到会昌县周田镇小星星幼儿园、会昌县第五中学第一食堂开展专项监督检查，重点对学校食堂执行索证索票、进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、加工制作、食品留样等食品安全管理制度是否落实到位，各项记录是否完整齐全以及是否落实食品安全“两个责任”情况进行了检查。检查结束后，检查组将检查结果录入到“赣溯源”App ，并将检查中发现的问题向监管部门和被检查对象进行反馈，同时要求被检查对象限期完成整改，并及时通过“赣溯源”App 进行整改反馈。

　　省局检查中心副主任范前明强调，学生健康无小事，食品安全是大事，属地市场监管部门要用心用情抓好日常监管，加强对学校等食品经营主体的培训和指导。学校要进一步落实落细食品安全主体责任，落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，加强校园食品安全常态化管理，定期开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患。

　　下一步，会昌县市场监督管理局将以此次省级专项监督检查为契机，加强对校园食品安全的监督检查和培训指导，督促全县校园食堂针对检查发现的问题开展“举一反三”的整改，共同筑牢食品安全防线，全力守护全县广大师生的饮食安全。（肖远兵）