“铁拳”出击 守护美好“食”光——宝丰县市TVT体育场监督管理局大力开展夏季餐饮食品安全专项整治行动
发布时间:2023-06-26 20:05:52 点击量:
为有效防控夏季食品安全风险,遏制食品安全事件发生,保障人民群众饮食安全,6月5日至6月18日,宝丰县市场监督管理局集中开展了为期两周的夏季餐饮食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动以落实食品安全“两个责任”和学校食堂食品安全评价工作为抓手,重点关注从业人员健康管理、严格清洗消毒、防范交叉污染、规范加工行为、落实进货查验等环节,持续深化校园、网络订餐、农村集体聚餐等食品安全专项整治,压紧压实餐饮经营者食品安全主体责任,严厉打击餐饮环节违法违规行为。截至目前,共检查餐饮服务单位57家,出动执法人员231人次,发现存在食品安全隐患并现场责令整改25家,立案查处11起。
下一步,宝丰县市场监管局将及时总结和固化好的经验做法,做到重点业态、关键环节覆盖到位,监督检查到位,依法查处到位,形成良好的食品安全管控长效机制。