TVT体育就在明天！淄博烧烤来杭 13个区县（市）美食集结你最中意谁？

　　6月21日-24日，“爱上亚运·味美浙江·缤纷西博”中国（杭州）美食节、首届杭帮菜美食嘉年华将在西湖文化广场举行。

　　2万方美食区里，百余家餐企带来千余种美食，想吃就尽情吃；全民K歌大舞台，想唱就唱。

　　吃法也颇为考究，可以穿越回宋朝，边过端午边吃；可以13个区县市走九遍，边玩边吃；还可以去中外美食区，在做淄博的烧烤摊旁，边唱边吃。

　　宋朝是一个创造美食的年代，豆芽菜、火锅、火腿、东坡肉等美食的最早记载都在宋朝。宋代的饮食文化细腻、精致。

　　这个展区，就以创意卷轴的形式，重现南宋百姓过端午的热闹盛景。进去之后，一秒穿越回南宋。

　　展区主打的是杭州本地名小吃，比如说，知味观的粽子、湖畔居的茶点、康桥烧鸡、杭州酒家的酥鱼、葱花肉、花中城的蝉衣风味卷……你能想到的“老底子”都来了。

　　汪曾祺曾在《宋朝人的吃喝》中写道：“宋朝的面食品类甚多，饼有门油、菊花、宽焦、侧厚、油锅、新样满麻……”

　　现场可以体验各种各样的面食——知味观的定胜糕、荷花酥、春色满园、寿桃，南宋胡记的许仙糕、绿豆糕、白娘子糕饼，神仙打架，就看你好哪一口！

　　吃完糕点，湖畔居的茶艺师现场点茶，请你品茶。新晋国潮茶饮东坡学士奉上线下市集首秀，带你品尝新潮健康饮茶。

　　当然，包粽子、画团扇、做香囊、玩投壶，宋朝人爱玩的，现场都可以体验，还能通过打卡美食和互动游戏，集章兑换精美美食礼品。

　　杭州13区县（市）带着地标美食，首次PK。大家卯足劲，把自己的名店、名街、地标都搬到了现场，运用造景、灯光、数字大屏、现场烹饪等手段，各显神通。

　　上城区以“品质上城”为主题，展示老字号美食和甜品。特别推荐的是，米其林推荐餐厅胡庆余堂药膳，首次参展并带来系列药膳产品。

　　拱墅区以“拱墅味道”为主题，带来冠江楼、新庭记等知名餐饮企业“参战”，小龙虾生煎包将现做现卖；

　　西湖区以“韵味西湖”为主题，展示本土特色，如老牌海鲜餐饮品牌黄龙海鲜大排档、非遗美食杨先生糕点、农夫山泉；

　　“拾味滨江”主推融合创新的融合美食，地道本地美食、牛排等，展现滨江的国际范，时尚味；

　　“味美萧山”展位，汇聚本地特色小吃和创新菜品，如非遗萝卜干定胜糕和创新甜品椰汁仙兔；

　　“夜宴余杭”凸显数字经济特色，集合了余杭至味、良渚文化宴、苕溪家宴等具有余杭独特魅力的饮食；

　　“古味临平”展示丰富的历史美食，带来了红烧羊肉和方糕、端午粽子等特色菜肴和人气小吃；

　　“潇洒桐庐”拿出了演员谭凯都赞不绝口的巧口砂锅大馄饨和米粿、臭豆腐等当地代表性美食；

　　“鲜食淳安”带来农家最淳朴的鲜香味道，展示湖泊鲜食机包头鱼、非遗美食安上粉皮等；

　　“建德味道”秀出隐藏的“美食王者”身份，送上陆游提笔命名的“严陵第一包”建德豆腐包、特色小吃状元饼等。

　　在中外当红美食区，集合了国外及省内外当红美食及名小吃，特别是淄博烧烤首次走出淄博来到杭州，来了你就明白，这个展区确实“有点东西”。

　　代表淄博的这家淄博烧烤店，已经开了三十多年，首店坐落于淄博市周村区张周路管庄段路北，店主凭借自己加工羊肉物美价廉的优势，做成了远近驰名、家喻户晓的知名烧烤餐饮品牌，在淄博当地就很受欢迎。

　　他们家的特制小饼加热后脆脆的，折起来蘸上三种灵魂蘸料、加上小葱，再配上烤得兹拉冒油得肉串，嘎嘎香！

　　早茶是浙江兰溪游埠人延续了千年的习俗，早点品种丰富，有许多其它地方吃不到的“独食”。

　　比如，董大双鸡子馃，选用新鲜的猪肉和香葱，鸡子馃面皮薄如纸片，透得出光。在馃子煎至半熟时，取几枚鸡蛋打散，淋入秘制味汁，用筷子撑开馃子封口处的小孔，将蛋液灌进去，一滴不漏。鸡蛋裹着香葱，口感像吃咸蛋挞。

　　还有肉沉子，也是当地才有的一道祖传小吃，一个蛋黄里面要放一两肉馅，汤甜、蛋嫩、肉鲜，夹起一个轻轻咬破，蛋与肉完美融合，温暖入胃。

　　吃完肉，记得来一款烤棉花糖冰淇淋，外面是火烤后的棉花糖，咬开后是冰淇淋，颜值满满，还带着焦糖的香味。

　　不仅有的吃，现场还有很多可以玩的地方，设置了端午龙舟+杭帮菜文化展示区、亚运运动互动区、拍照打卡区，有很多好玩的装置和游戏可以参与，比如，儿童才艺嘉年华、宋韵汉服快闪秀。

　　最嗨的要属美好生活节全民K歌大赛。只要你想唱、敢唱、爱唱，可以现场报名、直接“开麦”， 参与选手都将得由银乐迪提供的奖品。

　　同时，蚂蚁集团支付宝平台、饿了么、美团以及建行生活APP将同步开启线上美食嘉年华。

　　蚂蚁集团以“支付宝”为主阵地，开展“主题打卡”等系列线上活动；饿了么，将开启清凉杭帮菜美食系列活动，每周五整点抢5折大红包、718红包节；美团，上线首届杭帮菜美食嘉年华专区，让全城都能享受到特惠团餐、网红单品。

　　建行生活APP会推出美食团餐限时特惠，大牌餐饮低至3.6折，并推出1000万元数字人民币红包。

　　对了，现场还有活动专属印章，完成打卡任务即可兑换礼品券。如果去现场，记得先去领游园券哦~

　　2.根据游园券上的文字说明，在活动现场进行拍照打卡、互动游戏、美食探店获得活动专属印章。

　　3.根据所获得的印章数量可在活动现场服务中心兑换相应礼品和参与抽奖（一张券最多可集20枚印章）

　　2.公交出行：杭州公交3路、19路、30路、38路、65路、67路、247路、1004路直达、西湖文化⼴场（公交站），步行约500米。

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