TVT体育杭锦旗市场监督管理局齐发力开展夜间餐饮食品安全大检查

　　夏季气温逐渐升高，夜市餐饮迎来消费旺季，为保障广大消费者“舌尖上的安全”，加强夏季餐饮食品安全监管，近日，杭锦旗市场监督管理局对辖区烧烤店、KTV、夜市进行餐饮食品安全突击检查。

　　一查餐饮单位证件是否齐全、是否存在超范围经营、从业人员是否持有有效的健康证明；二查餐饮单位是否从合法渠道采购食品及原料、具有合法票据；三查餐饮单位是否销售三无、过期、变质腐败食品、是否按照食品贮存条件贮存食品；四查餐饮单位是否按要求进行餐饮具清洗消毒；五查餐饮单位冷藏冷冻设施运行情况和环境卫生是否清洁；六查餐饮单位是否超剂量、超范围使用食品添加剂；七查餐饮单位是否主动提示引导消费者适量点餐，制止餐TVT体育饮浪费行为。

　　目前，检查出动执法人员212人次，烧烤店、KTV、夜市等餐饮单位102家次，发现问题隐患12条，立案2起。通过检查，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，规范其经营行为。同时结合检查工作，执法人员全面宣传反食品浪费、倡导文明用餐知识。下一步，杭锦旗市场监督管理局将持续发力加强夜间餐饮单位食品安全监管，切实保障广大人民群众夏季饮食安全。