TVT体育谯城区市场监管局开展餐饮服务食品安全专项检查
发布时间:2023-06-10 10:18:41 点击量:
此次检查以辖区内景点景区及周边餐饮服务经营单位、农家乐、民宿餐饮服务等场所为重点,主要检查经营单位的主体资格、原料采购查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、就餐场所安全等情况。督促餐饮服务经营单位切实履行食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,严格执行食品安全操作规范,强化风险防范意识。同时,督促餐饮服务经营单位在就餐场所醒目位置张贴或者摆放反对食品浪费标识,多种形式宣传制止餐饮浪费、“公筷公勺”“光盘行动”,积极引导和鼓励其将节约理念融入餐饮产品设计、服务全过程,及时提示消费者合理点餐、适度消费,反对浪费行为,引领社会新风尚。TVT体育