浙江省宁波市北仑区市场监管局食品安全餐饮环节关于TVT体育不合格食品风险控制情况的通告（2023年第七期）

　　中国质量新闻网讯 6月6日，浙江省宁波市北仑区市场监督管理局发布食品安全餐饮环节关于不合格食品风险控制情况的通告（2023年第七期）。

　　宁波市北仑区市场监督管理局食品安全餐饮环节关于不合格食品风险控制情况的通告（2023年第七期）

　　现将近期国家市场监督管理总局、浙江省市场监督管理局、宁波市市场监督管理局、宁波市北仑区市场监督管理局食品餐饮环节监督抽检信息公示的不合格产品，风险控制情况公示如下：

　　（一）抽检基本情况：2023年4月18日，宁波市市场监督管理局委托宁波海关技术中心对宁波呷饭菜餐饮管理有限公司进行监督抽检，对该店辣椒进行抽样，样品由宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）检验。2023年5月17日，我局收到宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）出具的编号为SPJ202304767的检验报告，辣椒样品检验项目噻虫胺实测值0.17mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定的≤0.05mg/kg的要求，检验结论为不合格。

　　（二）2023年5月19日，我局执法人员向当事人送达《食品安全抽样检验结果通知书》和不合格食品的检验报告，TVT体育对其经营场所进行检查，未发现不合格同批次辣椒。经查，宁波呷饭菜餐饮管理有限公司于2023年4月17日从宁波市镇海区骆驼朱红伟蔬菜摊购进辣椒8kg，进货价格为16.25元/kg，进货金额为130元。该店购买上述批次辣椒，除了2023年4月18日当日抽样售出3.2kg以外，其余辣椒已制作成菜品销售完毕无剩余库存。因上述批次辣椒是制作菜品的配料，不是单独的菜品，没有单独计算收费，故本案的货值金额和违法所得均无法计算。

　　（三）当事人宁波呷饭菜餐饮管理有限公司已停止再采购上述批次的辣椒，同时将严格落实各项食品安全管理制度。