TVT体育西城镇扎实开展餐饮食品安全专项检查
发布时间:2023-05-29 15:00:22 点击量:
为提升餐饮行业食品安全管理水平,切实消除食品安全隐患。近日,西城镇开展餐饮食品安全专项检查。
执法人员重点查看厨房卫生,食品留样情况,食品原料、辅料索证索票等相关台账文件,是否配备餐饮具消毒保洁设施,营业资质及从业人员健康证明是否合格有效等情况。要求经营单位高度重视食品安全工作,严格把好原料进货关,确保食物来源正规可靠,坚决杜绝来历不明、假冒伪劣的食物。针对检查过程中发现的问题,执法人员现场责令整改,并在规定期限对整改情况检查落实到位。同时通过加大监督检查频次和力度,进一步规范餐饮服务行为,切实提升辖区餐饮质量安全水平。
下一步,西城镇将发挥监管职TVT体育责,强化日常监督管理,依法依规严厉打击各类食品安全违法违规行为,切实保障辖区居民“舌尖上的安全”。