与深度约会的游TVT体育乐园丨嗨咖同学会【广州】

　　考虑到大部分咖啡师周末都要坚守岗位，这次我们选择在5月19、20日（周五、周六）两天进行，每天招募160位同学到场游玩，沉浸式于咖啡的深度体验之中。

　　与之前内测版的同学会相似，我们设置了意式体验区、研磨冲煮区、杯测区和咖啡小课堂，不同的是，本次还增加了在内测反馈时呼声较高的烘焙区和咖啡雕花区。

　　同学们可以在8小时内（12:00-20:00）根据「课表」自由选择自己感兴趣的「科目」进行游玩体验，活动中的物料和设备都可以不限量、不限次自由使用（在不浪费的前提下）。

　　我们在每一个区域都会有熟悉设备和咖啡制作的「课代表」，他们会手把手引领你探索全新的领域，所以即使是新手刚入门也完全不用担心。

　　装备升级首先体现在了意式区，这次我们准备了7套意式咖啡设备以及来自顽固咖啡的意式咖啡填压工具，咖啡机方面涵盖了从单头商用机到研磨萃取一体的家用机，包括：

　　在本次活动中，我们准备了5款来自RARAKIDDO绝对小孩的意式咖啡豆，让同学们「由浅入深」地体验意式咖啡的魅力，包括中浅烘的Teddy、中烘的Whisper、中深烘的Bomb Bomb、深烘的Old Town以及极深烘的Le Smoking。

　　希望奶咖表面有美丽的图案但又是拉花手残党？没关系，这次可以在我们新设置的「雕花区」上一堂「美术课」！

　　我们提供了一台咖啡自由的全自动咖啡机和一台Linkbar的奶泡机，减少了萃取浓缩和打奶泡时的不确定因素，让同学们只需将手中的雕花针化成画笔，以奶泡作为颜料，跟随着课代表的教学，便能在咖啡的表面变出一只只栩栩如生的小猫、鲸鱼等等。

　　磨豆区就像一个装备台，我们准备了5台电动磨豆机和6台手摇磨豆机，同学们可以挑选自己顺手的设备，再拿起一包口味合适的单品咖啡豆，将咖啡豆磨成粉后便可带到冲煮台注入灵魂。

　　为了让大家能够感受不同豆种、处理法、烘焙度等等的区别，我们选了8款不同的豆子，包括：

　　在冲煮区这边，我们提供了10套来自泰摩和Brewista的冲煮设备，15+个不同类型的滤杯以及膳魔师的冷萃壶供大家体验过滤式和浸泡式的乐趣。

　　在这片区域，无论你走到哪里都会有啡友热情地向你分享Ta刚冲煮好的咖啡。这个时候，我们随票附送的渣渣杯便派上用场了，在享用咖啡的同时也在为环保出一分力。

　　大家都知道，生豆是无法直接煮成美味的咖啡的，需要通过烘焙才能「化腐朽为神奇」，因此，我们希望让同学们感受更完整的「从种子到杯子」的过程，便增加了「烘焙体验区」。

　　在这里，同学们可以选择小型的烘焙机Roest或是更简便的手网+电陶炉的搭配，自己动手烘一炉咖啡豆。本次的生豆由印格咖啡提供。

　　烘焙完的咖啡豆可以装袋带走，也有迫不及待的同学将自己的成果带到冲煮区直接开冲。

　　这个水课其实是关于咖啡水质的分享，除此之外，在咖啡课堂区还有关于咖啡机和咖啡烘焙的知识分享。

　　为了让同学们理论和实践结合，在每节小课堂过后都会有相应内容如水质、手摇磨、烘焙度的杯测。

　　同学们在喝饱玩累后，不妨慢下来，亲身感受不同参数的变化会为手中这杯咖啡带来怎样的效果。

　　其实，这样的咖啡游乐场仅靠我们一己之力是没办法建立起来的，在这里特别感谢穿梭于人群中，维持现场秩序的志愿者，以及担任机器代言人，手把手教学的课代表们！

　　大家对咖啡的热诚感染了到场的每位「同学仔」，我们也欢迎更多热爱咖啡的新血液加入到志愿者和课代表行列之中来！

　　最后，感谢各咖啡设备以及器具品牌、咖啡豆、奶制品、协办方以及场地方的大力支持！

　　在这个短暂实现大家咖啡自由愿望的游乐场中，不知道来玩的同学们是否都玩得尽兴、喝得满足呢？欢迎在评论区分享你的游园感受。

　　下一站，我们会在哪个城市见面？如果在你的城市有好的场地推荐，也欢迎告诉我们。TVT体育